Organisé tous les deux ans à Nantes depuis 1985, Serbotel sera en octobre 2021 une nouvelle fois
l’événement régional d’envergure nationale et internationale de toute la filière métiers de bouche, hôtellerie-restauration. 

Profondément ancré dans le territoire ligérien, Serbotel contribue au rayonnement de tout un
territoire et de ses acteurs. « Nous devons faire de la crise sanitaire que nous traversons, une opportunité pour renforcer les liens entre professionnels, dynamiser le business, valoriser les métiers, les hommes et femmes qui les portent ».

Plus que jamais, Serbotel sera UN rendez-vous, le lieu des retrouvailles et de la relance. De l’amont à l’aval, producteurs, industriels, distributeurs, artisans, entrepreneurs, institutionnels, collectivités, fédérations se réunissent autour de l’événement pour partager leurs valeurs et se tourner vers l’avenir… L’équipe Exponantes et les partenaires historiques qui ont largement contribués à la réussite de Serbotel, sont mobilisés pour proposer un événement convivial et humain dans le respect des normes sanitaires qui seront demandées par l’état.

Recentré sur les valeurs fortes qui ont fait sa notoriété et permis son développement, Serbotel mettra
en lumière cette année encore les savoir-faire, les innovations, les jeunes talents, des performances
exceptionnelles, des retours d’expérience, les produits et matériels des fournisseurs, les initiatives engagées et responsables … Toutes les « scènes métiers » offriront des concours et démonstrations régionaux, nationaux et internationaux comme à chaque édition, à l’image du Mondial du Pain qui tiendra sa 8ème édition lors du salon. 

Une édition 2021 résolument placée sous le signe de la relance et de l'accompagnement,

Les organisateurs de Serbotel sont conscients que l’édition 2021 ne pourra se comparer aux autres.
Pour autant, tout sera fait pour privilégier les échanges et le business, mais aussi accompagner les exposants dans la mise en œuvre de leur présence et faciliter la visite des professionnels. Depuis le mois de mars 2020, l'équipe Exponantes et l'ensemble de la filière événementielle ont su s'adapter pour répondre aux contraintes imposées par la crise sanitaire : charte sanitaire "Nantes Travel Safe" de la destination rédigée avec l'ensemble des acteurs Mice, charte sanitaire spécifique à Exponantes, mise en place de parcours visiteurs, optimisation de la gestion des flux, conseils aux exposants…. Sans oublier, sa certification ISO 20121 qui impose à Exponantes, propriétaire de Serbotel, d'être exemplaire en matière d'accueil des publics, l'un des axes prioritaires de sa politique Développement Durable. Serbotel marquera le renouveau des rencontres en région et ne pouvait donc qu'être aux côtés des professionnels de toute la filière en contribuant au rayonnement des métiers et du territoire Grand Ouest.

Des organisateurs confiants et réalistes,

« L’édition 2021 ne pourra pas se comparer à celle de 2019. La crise sanitaire a complètement changé les processus de décision, mais néanmoins les premiers retours enregistrés suite au lancement de la commercialisation des espaces sont très positifs. Nous sommes confiants quant à la tenue d’un grand nombre de concours et de challenges qui font partie intégrante de notre ADN. Tout cela est en train de s’organiser ! » déclare Frédéric Jouët, Directeur Général d'Exponantes.

Un rayonnement qui ne cesse de grandir,

La dernière édition qui s’est tenue en octobre 2019 a ainsi accueilli près de 35 000 visiteurs
professionnels et 532 exposants. Pour Exponantes, organisateur du salon, ces bons chiffres confortent le virage stratégique pris en 2013 afin d’accélérer la transformation du salon en lui conférant une dimension nationale. Le pari est réussi ; Serbotel est aujourd’hui le 3ème salon français du secteur des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration et le 1er de toute la façade hexagonale atlantique grâce au soutien franc et massif de la CCI Nantes ST Nazaire, des nombreuses fédérations, organisations professionnelles et institutionnels toujours présents aux côtés des organisateurs pour valoriser leurs différents métiers.

Rendez-vous à Nantes du 17 au 20 octobre 2021 pour célébrer toutes les richesses
et facettes des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie
et de la restauration

Toutes les infos sur www.serbotel.com

Suite à l’Allocution du Président de la République du mercredi 28 octobre, nous sommes contraints avec d’immenses regrets d’annuler le Salon Habitat Déco pour raison de force majeure.
Nous tenons à remercier chaleureusement les artisans, commerçants et les partenaires qui s’étaient mobilisés pour venir vous présenter leurs produits et savoir-faire. 
Vos billets restent valables pour la prochaine édition du salon, conservez-les. Nous vous remercions de votre compréhension.

Prenez soin de vous et de vous proches.

Bien Cordialement,

L’équipe Habitat Deco
 

#vigilantensemble

Mise à jour : 17 juillet 2020

EXPONANTES ADOPTE UN PROTOCOLE SANITAIRE POUR LE BIEN DE TOUS

Dans un contexte sanitaire inédit, Exponantes adapte ses méthodes d’accueil des événements au parc des Expositions, afin d’offrir aux  publics  la meilleure sécurité sanitaire possible selon les directives gouvernementales, que cela soit pour les participants, visiteurs et exposants, et l’ensemble des personnels intervenant sur le site.

Le Protocole sanitaire Exponantes respecte les recommandations gouvernementales. Il est donc susceptible d’évoluer selon l’évolution des consignes de l’état.
Chaque événement est différent, le protocole sanitaire varie d’un événement à l’autre.

1- Rappel permanent des gestes barrière et consignes aux entrées publiques
2- Installation de distributeurs de gel hydro alcoolique aux entrées publiques
3- Mise en place de files d’attentes et marquages devant les entrées publiques afin de permettre à chacun de respecter la distanciation physique. Renfort du personnel d’accueil.
4- Dénomination d’un référent COVID au sein de l’équipe Exponantes
5- Formation des personnels Exponantes
6- Création d’une salle spécifiquement équipée (gants / masques / bouteilles d’eau), dédiée à la prise en charge des cas symptomatiques du virus sur le site du Parc des Expositions.
7- Nettoyage :

• Nettoyage renforcé des sanitaires, approvisionnement en gel hydro alcoolique et en savon
• Mobilisation d’équipes dédiées pour le nettoyage régulier des poignées de portes, comptoirs d’accueil, espaces communs…
• Mise à disposition de poubelles spécifiques pour les masques usagés.

8- #vigilantensemble : La sécurité de tous est de la responsabilité de chacun

• Il est demandé à chacun de respecter les gestes barrière et les consignes indiquées
• Le port du masque est OBLIGATOIRE dans l’enceinte du parc des expositions
• Un cahier des charges sanitaire est fourni à chaque organisateur d’événements reprenant les mesures à mettre en place pour la mise en œuvre de son événement. L’organisateur peut compléter par son dispositif propre si besoin
• Une liste de bonnes pratiques et de recommandations est mise à disposition de chaque exposant
• L’équipe Exponantes est disponible pour accompagner chaque acteur des événements

9-  Exponantes s’engage avec la destination : Nantes Travel Safe

Visitez Nantes L’esprit libre, les professionnels du tourisme se mobilisent :

• Consultez la charte sanitaire de la destination Nantes, ici
• Découvrez le parcours visiteurs Nantes Travel Safe, ici

Communiqué de Presse EXPONANTES - 19 juin 2020

FÊTE DE LA MUSIQUE : EXPONANTES S’ASSOCIE A NOVELTY GRAND OUEST, TWIGGY SIZE PRODUCTIONS ET TECH ADVIZE POUR UN LIVE SHOW VERSION 2.0 ET EN MULTIPLEX

Ce dimanche, jour de la Fête de la Musique, chaque personne aurait dû traditionnellement arpenter les rues à la découverte d’artistes occasionnels ou de renom à l’occasion de cette fête qui met à l’honneur notre vocation commune : la rencontre.

En raison du contexte sanitaire, pas de musiciens dans les rues, pas de grandes scènes avec des concerts ou très peu… cette année, la Fête de la Musique s’annonçait triste ! Mais les équipes NOVELTY n’ont pas pu résister à l’envie de faire quelque chose et de proposer une Fête de la Musique inédite qui pousse les frontières des régions et nous donne l’occasion d’être ensemble malgré la distance qui nous sépare.

Exponantes a tout de suite répondu présent pour accueillir l’initiative et soutenir l’événement, les artistes, le secteur du divertissement et du spectacle vivant, en mettant à disposition le grand hall XXL et ses compétences techniques. Une excellente façon de faire vivre notre beau parc des expositions, qui attend avec impatience le mois de septembre pour accueillir à nouveau en toute sécurité son public !

Les équipes EXPONANTES, NOVELTY, TWIGGY SIZE PRODUCTIONS ET TECH ADVIZE vous invitent à vivre avec toutes les agences « NOVELTY Fête la Musique » en version 2.0 et en multiplex pour un LIVE SHOW ce dimanche 21 juin à partir de 19h.

Le concept repose sur le regroupement d’artistes et groupes jouant en LIVE dans des agences NOVELTY de Cannes, de Bordeaux, de Nantes et de Paris pour être diffusés en multiplex sur nos réseaux sociaux et nos sites internet.

Parmi les artistes présents le groupe DEVIATE sera parmi nous en direct de Cannes, ZACHARIE DEFAUT de Bordeaux, THE GREENINGS AND FRIENDS de Nantes et vous retrouverez également les groupes GIMINI de Paris et pour clôturer la soirée, vous retrouverez le groupe emblématique TRUST en direct de PARIS. De la musique Pop en passant par le Rock : 2h de live non-stop et accessible à tous !

Vous retrouverez le LIVE sur le Facebook Exponantes : https://www.facebook.com/Exponantes/

Ainsi que sur @Foire de Nantes et @Art To Play, les réseaux NOVELTY et partenaires et nos sites internet respectifs dont https://novelty-group.com

Hashtags de l’événement : #Exponantes #Noveltyfetelamusique, #twiggysize
Les partenaires de l’événement : Exponantes, Frekences, Centre Expo Congrès Mandelieu, NewLoc, Tech Advize, Twiggy Size Productions, Novelty.

11 mars 2020
COMMUNIQUÉ FOIRE INTERNATIONALE DE NANTES

La situation incertaine créée par l’épidémie de coronavirus ne permet pas d’organiser dans des conditions raisonnables la Foire Internationale de Nantes aux dates initialement prévues.
Nous avons donc décidé de reporter cet événement du : 29 août au 6 septembre 2020.

Nous remercions particulièrement nos exposants qui se sont engagés à ce jour ainsi que les nombreux visiteurs qui nous ont contactés pour nous soutenir dans cette période trouble.
Notre priorité est la santé et la sécurité de nos visiteurs, exposants, prestataires, collaborateurs. Cette décision difficile pour chacun d’entre nous, nous permettra d’organiser l’événement une fois la sérénité retrouvée.
L’ensemble de l’équipe Exponantes est à votre disposition pour préparer avec vous ce report.
L’exposition « Légendes Celtes » et les nombreuses animations seront reconduites sur ces nouvelles dates.
L’ensemble des invitations et billets restera valable aux nouvelles dates.

La direction